2023
Casa Santiago
Viña Requingua (Screwcap)
Rosado
0,75 Ltr.
Rosé
Tedere en plezierige rosé, met aroma’s van aardbeien en frambozen. De afdronk is harmonisch, met een merkwaardig fruitige frisheid.
Aperitieven & pasta's
- klimaat
-
Warm klimaat met een Mediterraans regenregime met een groot verschil tussen dag-en nachttemperaturen. Dit komt doordat de Stille Oceaan en het Andes gebergte vlakbij gelegen zijn.
- ondergrond
-
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rots en ronde stenen.
- vinificatie
-
De Cabernet Sauvignon ondergaat een korte maceratieperiode van 2-4 uur in de persing. Fermentatie wordt gestart met actieve droge gist (Cerevisiae). Wijn wordt bewaard in roestvrijstalen vaten.
jaartal
2023
brand
titel
Viña Requingua (Screwcap)
type
Rosado
streek
Curicó Valley
land
Chili
kleur
Rosé
alcohol
13,50 %
Ltr.
0,75