2015 Domaine de la Côte de l'Ange Châteauneuf-du-Pape Secret de l'Ange 0,75 Ltr. Rouge
afbeelding van

Diepe en donkere kleur, met reflecties die zich ontvouwen. In de neus aroma's van toast, zwarte bessenjam en bosbessenyoghurt, braam. Toetsen van wild, zwarte peper en specerijen. In de mond fris en krachtig, vol en heerlijk zacht met een lange afdronk op toetsen van kruidig zwart fruit.

klimaat

Mediterraans klimaat met weinig neerslag, gedomineerd door de mistral een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. Zeer droge streek, de droogste van het Rhônegebied met in de wijngaarden veel keien.

ondergrond

Vrij zware, zeer grindhoudende bodem, hoofdzakelijk bestaand uit zandige grond metgrote afgeronde keien en een ondergrond van rode klei.

vinificatie

De wijnen rusten op betonnen cuves en bestaan uit het merendeel Grenache, aangevuld met Mourvèdre en Syrah.

jaartal
2015
titel
Châteauneuf-du-Pape
type
Secret de l'Ange
streek
Rhône
land
Frankrijk
kleur
Rouge
alcohol
15,00 %
Ltr.
0,75