100% Albariño, geselecteerde druiven van het ‘‘O Pucha’’ domein, zeer zachte natuurlijke persing. De Albariño is gekend om de frisheid die perfect in balans is met de structuur en volheid van deze wijn. Zijn aroma's van peer, appel en vanille zijn puur, gul en intens. De smaak van droge abrikoos, citrus en appel. Een notie van kruidige witte peper stijgt op een minerale afdronk. Vlezig, vol en fris. AWARDS: 91 pts Guía Peñín.

klimaat

Rias Baixas is een vrij koud gebied met veel regenval, zo'n 1300mm per jaar, en een Atlantisch zeeklimaat. De zomers kunnen zeer droog zijn en de gemiddelde temperatuur ligt op 13 graden Celsius. De zon schijnt er per jaar gemiddeld 2200 uur.

ondergrond

Graniet en alluviale bodem.

vinificatie

Lagrima ’de traan’, duidt op een natuurlijke persing door zwaartekracht alleen. Superkleine rendementen leidt dan ook tot een superfijne wijn.