Ingrediënten: Jeneverbes, bittere en zoete sinaasappelschil, citroenschil, korianderzaad, kaneel, steranijs, zoethout, kaneel, basilicum, amandel, citroengras, engelwortel, basilicum, rozemarijn, ... Smaak & aroma: Frisse citrus getinte gin met aroma’s van zoethout, kaneel en basilicum

Serveer met zeste van appelsien of een schijfje limoen.

klimaat

Eind 2017 wonnen ze al een zilveren madaille in de Concours Mondial de Bruxelles, maar nu halen ze 2 prijzen binnen op de SIP Awards in de VS! Naast hun Platina Award binnen de categorie ‘gedistilleerde gins’, kreeg deze Belgische topper ook goud voor het flesontwerp.

ondergrond

Bekroonde gin van Belgen Matthew en Tommy in samenwerking met stokerij De Moor die in de VS werd gelouterd omwille van zijn originele smaken en botanicals. Door o.a. toevoeging van jeneverbes, citrus en kaneel verrasten ze met een tegelijk zoete en bittere ondertoon.

vinificatie

Moon Gin is een frisse, citrus-gin met een subtiel vleugje kaneel en amandelen, doordrenkt met meteoriet van de maan. Tijdens de distillatie raakt deze gin de maan door de toevoeging van maanmeteoriet aan de botanicals. 100% graandistillaat, dubbel gedistilleerd in originele koperen alambiek. Puur distillaat, vrij van gluten en allergenen. Het alcoholpercentage van 44° verwijst naar het ontstaan van de maan 44 miljard jaar geleden.