2019 Château Valade L'Etendard de Château Valade Saint-Emilion Grand Cru 0,75 Ltr. Rouge
afbeelding van

Donkere kleur, bijna inktzwart. Geweldige, bijna hyper-geconcentreerde neus van gestoofde pruimen en zwarte bes, cacao, ceder, tabak, munt en vanille met hints van bosgrond en natte steen. Mooie, zijdeachtige structuur: groot, rond en zeer lang. Deze wijn illustreert een duidelijk beheersing van eikenhout. 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Bij voorkeur vijf jaar laten liggen. AWARDS: Gouden medaille Concours de Bordeaux 2018.

klimaat

Bordeaux heeft een zeeklimaat met vrij beperkte temperatuurverschillen tussen winter en zomer. Het hele jaar door is er vrij veel neerslag met een gemiddeld aantal regendagen van 150 per jaar.

ondergrond

Klei- en kalksteen.

vinificatie

90% Merlot en 10% Cabernet Franc, strenge selectie uit de beste percelen met wijnstokken van gemiddeld ruim vijfentwintig jaar oud. De wijn ondergaat een koude maceratie gedurende 5 dagen, wordt niet gefilterd en is gerijpt in eiken vaten (80% nieuwe en 20% een jaar-oud) gedurende twaalf maanden.

jaartal
2019
titel
L'Etendard de Château Valade
type
Saint-Emilion Grand Cru
streek
Bordeaux
land
Frankrijk
kleur
Rouge
alcohol
14,50 %
Ltr.
0,75