WijnbouwerCrowded House
Marlborough - Nieuw-Zeeland
Wat meer informatie over 'Crowded House'
Met Crowded House en Totara lanceerden Matt Ward en Fraser Brown (Catalina Sounds) nog 2 andere brands die garant staan voor typisch Nieuw-Zeelandse en kwalitatieve wijnen. Crowded House refereert naar de beginjaren in Wairau Valley toen Matt en Fraser pioniers waren in een vallei waar nog geen druif te vinden was.
Ondertussen zijn zij hier verre van alleen en ontdekten ook anderen de enorme kwaliteit die deze plaats te bieden heeft. Het is zoals ze zelf zeggen: “In het begin, toen we hier aankwamen, waren we nog alleen en moedig, of misschien zelfs dom, maar ondertussen zijn we met vele anderen en kunnen we het hier echt onze thuis noemen … Ons dicht bevolkte huis.
Totara refereert dan weer naar een majestueuze inheemse conifeer die bij de Maori en de Pakeha een belangrijke rol speelde in het dagelijkse leven en er o.a. boten in één stuk van maakten. Net zoals bij Catalina Sounds gaan ze enkel voor het allerbeste van wat Wairau te bieden heeft. Cool Climate wijngaarden die door hedendaagse problemen als klimaatopwarming belangrijker dan ooit zijn geworden.
Zeker nu veel van de oorspronkelijke wijnstreken meer en meer kampen met de enorme problemen die enkele graden opwarming met zich meebrengen. Respect voor natuurlijk evenwicht en duurzaamheid zijn hier dan ook geen holle woorden. De wijnen dragen dan ook een label voor “Sustainable winegrowing”.
Waarom je Crowded House echt in huis wil hebben:
Duurzame wijnbouw: Crowded House is gecertificeerd door Sustainable Winegrowing New Zealand, wat zorgt voor milieuvriendelijke en duurzame wijnbouwmethoden.
Heerlijke Sauvignon Blanc: Heerlijk frisse en licht exotische smaak. Zijn intens maar zacht karakter eindigt in een lange aanhoudende afdronk. Easy drinking met stijl.
Handmatige oogst: Druiven worden met de hand geoogst, wat zorgt voor een strenge selectie en behoud van de hoogste kwaliteit fruit.
De verrukkelijke topwijnen van 'Crowded House':
Witte Wijn:
2022 - Crowded House - Crowded House - Sauvignon Blanc
De wijngaarden van Crowded House
Het klimaat
Marlborough geniet van een koel, maritiem klimaat dat ideaal is voor wijnbouw. De regio heeft lange, zonnige dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan een langere groeicyclus en een langzame rijping van de druiven. Deze omstandigheden bevorderen een hoge zuurgraad en intens aromatisch profiel in de wijnen, vooral in de Sauvignon Blanc, waar Marlborough bekend om staat.
Het terroir
Het terroir van Crowded House bestaat uit oude rivierbeddingen en alluviale bodems die rijk zijn aan mineralen. Deze goed doorlatende bodems, gecombineerd met het unieke microklimaat van de Wairau en Awatere Valleien, zorgen voor wijnen met een uitgesproken mineraliteit, frisheid en een geconcentreerd smaakprofiel. De diversiteit aan bodems en microklimaten binnen hun wijngaarden geeft de wijnen van Crowded House hun karakteristieke complexiteit en balans.
Wijnbouw in Marlborough
Crowded House legt de nadruk op duurzaamheid en zorgvuldige wijngaardbeheer. Het domein is gecertificeerd volgens de normen van Sustainable Winegrowing New Zealand, wat betekent dat ze milieuvriendelijke methoden gebruiken om de gezondheid van de wijngaarden en de omliggende ecosystemen te behouden. Dit omvat het gebruik van natuurlijke meststoffen, het bevorderen van biodiversiteit en het minimaliseren van chemische ingrepen.
De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt geselecteerd. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht om oxidatie te voorkomen en de frisheid te behouden. Crowded House maakt gebruik van moderne vinificatietechnieken gecombineerd met traditionele methoden. Bijvoorbeeld, fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en intensiteit van de aroma's te behouden. Voor sommige wijnen worden oudere eiken vaten gebruikt om subtiele complexiteit en textuur toe te voegen zonder het fruit te overstemmen.
De wijnen van Crowded House zijn een weerspiegeling van hun unieke terroir en de toewijding van het wijnteam. Ze staan bekend om hun helderheid, precisie en levendige smaken, die zowel de frisheid van het fruit als de complexiteit van het terroir tot uiting brengen.
