WijnbouwerViña Solorca
Ribera del Duero - Spanje
Wat meer informatie over 'Viña Solorca'
Viña Solorca werd in 1998 opgericht. De Bodega, die uit 100 hectare bestaat, bevindt zich in het hart van de DO Ribera del Duero appellatie. Viña Solorca produceert een 600.000 kg druiven door gebruik te maken van moderne methoden en apparatuur. Door deze technieken maken ze wijnen met een kwaliteitscertificaat. Op dit moment werken ze met Franse (25%) en Amerikaanse (75%) eiken vaten. De gemiddelde leeftijd van hun wijngaarden is 40 jaar.
Waarom je Viña Solorca echt in huis wil hebben:
Erfgoed en Traditie: Viña Solorca is opgericht door nakomelingen van een pioniersfamilie met decennia aan traditionele wijnmaakervaring.
Geavanceerde Technologie: Ze combineren traditionele methoden met de nieuwste wijnproductietechnieken, met moderne faciliteiten voor grootschalige productie.
Uitstekende Terroir en Ligging: Hun wijngaarden liggen op een hoogte van 800-900 meter langs de Duero en Gromejón rivieren, wat zorgt voor optimale groeiomstandigheden.
Duurzaam en Milieubewust: Viña Solorca streeft naar beperkte productie met zorg, door traditionele en milieuvriendelijke landbouwmethoden te respecteren.
De heerlijke spaanse wijnen van Viña Solorca
Rode Wijn:
2018 - Viña Solorca - Gran Solorca - Reserva - Tempranillo
2020 - Viña Solorca - Gran Solorca - Reserva - Tempranillo
De wijngaarden van Viña Solorca
Het klimaat
Ribera del Duero heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen: hete, droge zomers en koude winters. De regio ervaart aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat gunstig is voor de ontwikkeling van druivensuikers en zuren. De hoogte van de wijngaarden, variërend van 750 tot 900 meter, draagt bij aan de unieke klimatologische omstandigheden.
Het terroir
Het terroir van Ribera del Duero is divers en complex. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei en zand, met uitstekende drainage-eigenschappen. Deze variatie in bodemsoorten, gecombineerd met de hoge ligging, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van de Tinta Fina druif (een lokale variant van Tempranillo), die de wijnen hun karakteristieke structuur en complexiteit geeft.
Wijnbouw in Ribera del Duero
De wijnbouw in Ribera del Duero combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken.
De belangrijkste druivensoort is de Tinta Fina (Tempranillo), goed aangepast aan de lokale omstandigheden en de basis voor de meeste rode wijnen. Traditionele methoden zoals dry farming en handmatige oogst worden veel toegepast, wat resulteert in druiven met een intense smaak.
Hoewel traditionele methoden belangrijk blijven, maken veel wijnhuizen gebruik van moderne technologieën zoals temperatuurgecontroleerde fermentatie en geavanceerde vinificatietechnieken. Dit zorgt voor consistente en verfijnde wijnen.
De combinatie van deze technieken helpt wijnmakers het volledige potentieel van hun druiven te benutten, resulterend in wijnen die zowel complex als elegant zijn.
