Smaakvolle, jonge en soepele stijl met aroma's van rijp zwart fruit met op de achtergrond een lekker vleugje maquis.

wild en fijne vleeswaren.

klimaat

Sardinië heeft een warm en Mediterraan klimaat. Het kan er soms zeer droog zijn.

ondergrond

De ondergrond wordt hier gekenmerkt door een goede kalk-kleicompositie.

vinificatie

Deze Cannonau is gerijpt in Franse eiken vaten gedurende een periode van 10 maanden.