Strogele kleur met groenige tinten. Intens en evenwichtig, met aroma's van appel, perzik en ananas en met een vleugje meidoorn. Fris en harmonieus in de mond. Minerale aroma's.

past goed bij een breed scala aan lichte gerechten, gegrilde vis, schelpdierenpasta en pesto zijn perfect

klimaat

Gematigd klimaat met een zachte lucht vanuit de Tyrreense Zee.

ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

vinificatie

Rijping bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 12 dagen in roestvrijstalen tanks.