Het idee achter deze laatste brand van de Wine Hooligans vind zijn oorsprong in de voordelen van blenden. Dit kan met een andere druif of met dezelfde druif die een andere ‘opvoeding’ genoot waarbij minpunten of mankementen van een druif of zijn specifieke jaargang worden opgevuld door een andere druif of door eenzelfde druif die bijvoorbeeld anders is gerijpt. Het maakt het resultaat completer en interessanter zonder dat er aan de ziel van de wijn wordt geprutst. Hier wordt echter steeds dezelfde druif van 2 verschillende locaties gecombineerd. Wijngaarden vlak bij de kust die van de wind en temperatuurverschillen kunnen genieten (Salt) en wijngaarden landinwaarts die meestal warmer zijn en ook van minder afkoeling kunnen genieten (Stone). Dit biedt de wijnmaker de kans om het gestructureerde, verfijnde en licht zilte karakter van aan de kust te combineren met het warme, weelderige en diepere karakter van het binnenland. Het resulteert in een completere en complexere wijn die het beste van beide kanten etaleert.